穀類・イモ類Grains & Potatos
和名 |
CommonName,English |
学名 |
系統分類の区分 |
イネ | rice | Oryza sativa | 単子葉 イネ科イネ属 |
トウモロコシ | corn,maize | Zea mays | 単子葉 イネ科トウモロコシ属 |
コムギ | common wheat | Triticum aestivum | 単子葉 イネ科コムギ属 |
オオムギ | barley | Hordeum vulgare | 単子葉 イネ科オオムギ属 |
エンバク(カラスムギ) | oat | Avena sativa | 単子葉 イネ科カラスムギ属 |
ライムギ | rye | Secale cereale | 単子葉 イネ科ライムギ属 |
キビ | common millet | Panicum miliaceum | 単子葉 イネ科キビ属 |
ヒエ | japanese barnguard millet | Echinochloa utilis | 単子葉 イネ科イヌビエ属 |
アワ | foxtail millet,Italian millet | Setaria italica | 単子葉 イネ科エノコログサ属 |
カタクリ | Erythronium Japonicum | 単子葉 ユリ科カタクリ属 | |
アラスカエンドウ | pea, green peas | Pisum sativum var Alaska | 双子葉 マメ科エンドウ属 |
エンドウ | pea,garden peas | Pisum sativum | 双子葉 マメ科エンドウ属 |
カラスノエンドウ | broad bean, common vetch | Vicia sativum | 双子葉 マメ科ソラマメ属 |
クサフジ | tufted vetch,gerard vetch | Vicia cracca | 双子葉 マメ科ソラマメ属 |
ソラマメ | broad bean | Vicia faba | 双子葉 マメ科ソラマメ属 |
ナタマメ | sword bean | Canavalia gladiata | 双子葉 マメ科ナタマメ属 |
ラッカセイ | peanut | Arachis hypogaea | 双子葉 マメ科ラッカセイ属 |
ダイズ | soybean | Glycine max | 双子葉 マメ科ダイズ属 |
ツルマメ | wild soja | Glycine soja | 双子葉 マメ科ダイズ属 |
アズキ | azuki bean | Vigna angularis | 双子葉 マメ科ササゲ属 |
インゲンマメ | Phaseolus vulgaris | 双子葉 マメ科インゲン属 | |
アーモンド(ハタンキョウ) | almond | Prunus Amygdalus | 双子葉 バラ科サクラ属アミグダルス亜属 |
ソバ | buck wheat | Fagopyrum esculentum | 双子葉 タデ科ソバ属 |
キャッサバ | cassava,manioc,tapioca | Manihot esculenta | 双子葉 トウダイグサ科マニホット属 |
ジャガイモ | potato,white potato | Solanum tuberosum | 双子葉 ナス科ナス属 |
サツマイモ | sweet potato | Ipomonea batatas | 双子葉 ヒルガオ科サツマイモ属 |
サトイモ | taro,dasheen | Colocasia esculenta | 単子葉 サトイモ科サトイモ属 |
コンニャク | elephant foot | Amorphophallus rivieri | 単子葉 サトイモ科コンニャク属 |